マテ茶を試そうとすると、まず「ティーバッグ、茶葉、ペットボトルのどれを買えばいいのか」で迷います。でも、その前に引っかかる人も多いです。そもそも何のお茶なのか。どんな味なのか。コーヒーの代わりになるのか。そこが曖昧なままだと、形式だけ比べても選ぶ軸が定まりません。
マテ茶は「飲むサラダ」のような健康イメージで語られがちです。ただ、最初に見るべきなのは栄養面よりも、原料、味の種類、カフェインの有無、自分に合う飲み方です。そこがわかると、どの形式で買うべきかも見えやすくなります。
初めてなら、ローストタイプのティーバッグがいちばん失敗しにくいです。リーフ(茶葉)は、味の濃さや飲み方を自分で調整したい人向け。市販のペットボトルは手軽ですが、それ一本の味だけでマテ茶全体を判断しないほうがいいです。
この記事では、マテ茶の基本を押さえたうえで、ティーバッグ、茶葉、ペットボトルの違いと、最初の一杯を失敗しにくくする始め方を整理します。
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選び方や使い方を実用ベースで整理
執筆
MATE編集部
確認
MATEリサーチチーム
公開日
2026年3月3日
更新日
2026年3月14日
マテ茶の基本情報まとめ
- マテ茶は南米原産のマテの木の葉や小枝から作られる飲み物で、緑茶や紅茶とは原料が異なります。- 味のタイプは大きく分けて「グリーン」と「ロースト」があります。初心者には、焙煎の香ばしさがあるローストのほうが入りやすいです。- マテ茶にはカフェインが含まれています。「お茶だからカフェインが少ない」と油断しない方が安全です。- ホットでもアイスでも美味しく飲め、暑い時期にはテレレという冷たい飲み方も楽しめます。- 無理のない入り口は、ローストタイプのティーバッグを買い、1日の中で一杯だけマテ茶に差し替えてみることです。
そもそもマテ茶とはどんな飲み物か
マテ茶は、南米を原産とするマテの木の葉や小枝を乾燥させて作られる飲み物です。アルゼンチン、ウルグアイ、パラグアイといった国々では、日常的な飲料として深く親しまれています。
日本語では「茶」という言葉が付きますが、緑茶や紅茶の原料である茶の木から作られるわけではありません。名前の印象だけで緑茶の仲間だと思って飲むと、実際の味とのギャップに驚くかもしれません。
本場南米では、ひょうたん型の器(マテゴード)と金属ストロー(ボンビージャ)を使って飲むスタイルが有名です。しかし、初心者がいきなりその本格的な形から入る必要はありません。ティーバッグや水出し、ペットボトルでも十分にマテ茶の魅力を楽しめます。
マテ茶を「健康に良さそうな特別な飲み物」として身構えすぎなくて大丈夫です。個性のはっきりした無糖のカフェイン飲料、と捉えるほうが期待がズレにくく、自分の生活に合うかどうかも判断しやすくなります。
グリーンとローストで大きく変わる味わいの印象
マテ茶の味をひとことで説明しにくいのは、同じ「マテ茶」でも製法で印象がかなり変わるからです。この違いを知らずに買うと、最初の一杯で「思っていた味と違う」となりやすいです。
グリーンタイプは、草のような青々しい風味や軽い苦味、ハーブティーのような清涼感が引き立ちやすいのが特徴です。飲み慣れるとそれが大きな魅力になりますが、初心者は最初に「少し青臭い」と感じる人も少なくありません。
ローストタイプは、茶葉を焙煎しているため香ばしさが前に出ます。ほうじ茶や麦茶に似た親しみやすい風味があり、普段からコーヒーをよく飲む人にも比較的馴染みやすい味です。初めての入り口としては、ローストタイプのほうが無難です。
ただし、ローストタイプでもコーヒーそのものの味にはなりません。そこは期待しすぎないほうがいいです。マテ茶はコーヒーのコピーではなく、別の飲み物です。種類の違いは、グリーンとローストの違い でも詳しく整理しています。
マテ茶のカフェインとコーヒーとの上手な付き合い方
カフェインは含まれています。ここは曖昧にしないほうがいいです。
マテ茶は、「お茶だから何杯飲んでも体にやさしい」という飲み物ではありません。いれ方の濃さや飲む量によって体感は変わってきますが、基本的にはしっかりとした「カフェイン飲料」として扱うのが無難です。
マテ茶がコーヒーの代わりになるかといえば、完全な置き換えにはなりません。ただ、「無糖でリフレッシュできる別のカフェイン飲料」を探している人には合いやすいです。
マテ茶が使いやすいのは、午後の一杯です。朝の深煎りコーヒーの重さを置き換えるより、昼食のあと、会議の前、暑い日の午後に、気分を変えるための一杯として取り入れるほうが自然です。冷やしても飲みやすいのは、コーヒーとは違うマテ茶の強みです。
マテ茶を取り入れる際は、いつもの飲み物に「追加」するのではなく、「差し替え」として考えるのがわかりやすいです。コーヒーの量を減らさずにマテ茶まで飲んでしまうと、カフェインの過剰摂取になりやすく、自分に合った適量や時間帯も見えにくくなります。飲む量や時間帯による影響が気になる方は、カフェインと安全性の記事も一度確認しておくと安心です。
温度や飲み方で多彩な表情を見せるマテ茶の魅力
マテ茶の面白さは、入り口がひとつではないところです。ローストタイプで香ばしさを味わってもいいし、グリーンタイプで爽やかな青さを楽しんでもいい。ホットでも、氷を入れて冷たくしても飲めます。
夏場には テレレ と呼ばれる水出しスタイルが気持ちいいです。自宅やオフィスではマグカップで手軽に、外出先ではペットボトルでサッと飲めます。気に入ったら、本場南米の 専用道具 を使って雰囲気ごと楽しむのもありです。ひとつの正解に縛られなくていいのが、マテ茶の良さです。
最初から「本場のように飲まなければ」と構えなくて大丈夫です。自分の生活に馴染みやすい形から始めて、味が気に入ったら少しずつ広げる。それくらいの順番が続きやすいです。
ティーバッグ・茶葉・ペットボトルの違いと選び方
これら3つの形式を比較するときは、「どれが一番本格的か(優れているか)」という視点よりも、「いれる手間」「味の調整のしやすさ」「毎日の習慣としての続けやすさ」を基準に選んだ方が、結果的に失敗しません。マテ茶が定着するかどうかは、味が好きかどうかだけでなく、自分のライフスタイルに無理なく組み込めるかどうかにかかっているからです。
### ティーバッグ:最も失敗しにくく、手軽な入り口 ティーバッグの強みは、いれる手間が少ないことです。マグカップとお湯があれば、すぐにマテ茶を楽しめます。茶葉の分量を量らなくてよいので、濃すぎて苦くなる失敗も減らせます。
初心者に向いているのは、味のハードルが低い商品が多いからです。とくにローストタイプのティーバッグは、香ばしさがありつつクセが抑えられていて飲みやすい。仕事の合間や自宅での休憩に取り入れやすく、「まずは続けられるか試したい」という人に向いています。
弱点を挙げるとすれば、リーフ(茶葉)ほど自由度が高くない点です。その日の気分に合わせて濃さを細かく微調整したり、茶葉の香りをダイレクトに楽しんだりしたい人にとっては、少し物足りなさを感じるかもしれません。ただ、初めて買う一袋目としては、そこまで気にする必要はないでしょう。
### 茶葉(リーフ):味や飲み方のバリエーションを楽しみたい人向け 茶葉の魅力は、自由度の高さです。グリーンかローストかを選べるだけでなく、茶葉そのものの香りを楽しめます。抽出時間やお湯の量で、好みの濃さにも調整しやすい。水出しマテ茶や冷たい テレレ を楽しみたい人、本場南米の 専用道具 を使ってみたい人は、茶葉のほうが満足しやすいです。
「今日はさっぱり薄めに」「今日は少し濃いめに」と、その日の気分で調整できるのも良さです。水分補給というより、少しこだわって楽しみたい人には茶葉が合います。
ただし、初心者が最初から茶葉を選ぶと、少し遠回りになることがあります。一回に使う量、急須や茶こし、開封後の保存など、考えることが増えるからです。「本格的に楽しみたい」なら向いていますが、「まずは生活に馴染むか試したい」なら、ややハードルが高い入り口です。
### ペットボトル:外出先での味見として便利 市販のペットボトルの良さは、迷わずすぐ試せることです。お湯を沸かす手間も、抽出道具もいりません。コンビニやスーパーで見つけたら、その場で味を確認できます。外出中や移動中の水分補給として使いやすく、冷えた状態でマテ茶を試したい人には便利です。
ただし、ペットボトルの味だけで「マテ茶はこういうもの」と判断するのは危険です。メーカーによって味の方向性やブレンドが違いますし、自宅で茶葉やティーバッグからいれたものとは香りも風味も変わります。たまたま飲んだ一本が合わなかっただけで、「自分はマテ茶が苦手」と決めつけるのは早いです。
ペットボトルは、手軽な味見の入り口としては優秀です。ただ、自宅で毎日飲む習慣を作るなら、コスト面も含めてティーバッグや茶葉のほうが続けやすいです。
それぞれの形式はどんな人に向いているか
- **ティーバッグが向いている人** 失敗を減らしたい人、道具を増やしたくない人、仕事や家事の合間にサッと飲みたい人。「毎日の習慣として続けられるか」を確認したい人に向いています。
- **茶葉(リーフ)が向いている人** グリーンとローストの味を比べたい人、その日の気分で濃さを変えたい人、水出しやテレレも楽しみたい人。本場南米の文化や雰囲気まで触れてみたい人にも向いています。
- **ペットボトルが向いている人** ティーバッグを買う前に、まずはマテ茶の雰囲気だけ知りたい人。外出先で買える無糖飲料の選択肢を増やしたい人にも使いやすいです。
結局、「これが絶対の正解」という形はありません。自宅で仕事のお供にしたいのか、夏にマイボトルで持ち歩きたいのか、休日の午後に香りを楽しみたいのか。どの形で買うかより、どんな場面で使うかから逆算すると選びやすくなります。
初心者への一番のおすすめは「ローストのティーバッグを一杯だけ」
マテ茶を始めるなら、ローストタイプのティーバッグを一つ買い、1日のうちのどれか一杯だけをマテ茶に差し替えてみるのが手堅いです。
おすすめは、午後に飲んでいるコーヒーや甘いジュースをマテ茶に変えてみるやり方です。朝一番のコーヒーまで無理に変える必要はありません。午後の一杯だけなら、いつもの飲み物との違いも比べやすく、自分に合う時間帯も見えてきます。
最初は、パッケージに書かれた目安より少し早めにティーバッグを引き上げ、薄めに作ってみてください。濃くいれすぎると、苦味や青々しさが前に出すぎることがあります。まずは飲みやすさ優先。気に入ったら、次回から少しずつ抽出時間を延ばせば大丈夫です。
冷たい飲み物の方が好きなら、次のステップとして水出しマテ茶に挑戦してみるのも良いでしょう。ホットで少し苦味が気になった人でも、水出しにすると驚くほどすっきり飲めることがあります。味に慣れてきたら、グリーンタイプ、茶葉(リーフ)、本場の専用道具へと、少しずつ広げていけば十分です。
最初から大容量の茶葉や、高価な道具一式を買う必要はありません。道具なしで始める方法 を知っていれば、いつものマグカップひとつで始められます。
マテ茶を買うときに気をつけておきたいポイント
初めてマテ茶を買うときは、「お得な大容量」よりも「失敗したときのダメージの少なさ」を優先したほうがいいです。大袋でのまとめ買いは、自分の口に合う商品を見つけてからで間に合います。
グリーンタイプとローストタイプのどちらにするか迷ったら、まずは「ロースト」を選びましょう。焙煎された香ばしさがある分、初めて飲んだ時の「思っていた味と違う」という拒否感が出にくいからです。逆に、普段からハーブティーの清涼感や、青々しい自然な香りが大好きな人であれば、最初からグリーンタイプに挑戦してみるのも良いでしょう。
外出先でも手軽に飲みたいならペットボトルや水出し用。自宅やオフィスで仕事中に一息つきたいならティーバッグ。抽出の過程や飲み方の違いまで楽しみたいなら茶葉。使いたい場面に合わせて選ぶと、買ったけれど結局使わなかった、という失敗を減らせます。
マテ茶を始めるときのよくある失敗
ありがちな失敗は、マテ茶を「コーヒーと同じ味の代用品」だと思い込むことです。ローストタイプは香ばしさの方向性が少し似ていますが、ベースはあくまでお茶です。コーヒーそのものの味にはなりません。ここを勘違いすると、最初の一杯で期待が外れます。
次に多いのが、普段飲んでいるコーヒーの量を減らさずに、そのままマテ茶を追加してしまうことです。これではカフェインの総量が増えやすく、自分に合う量や時間帯もわかりにくくなります。お試しで飲むなら、まずはいつもの飲み物と差し替えることを意識しましょう。
もうひとつは、最初から熱湯で濃く抽出しすぎてしまうことです。濃くいれると、マテ茶特有の苦味や渋味、青臭さが強く出やすくなります。マテ茶初心者のうちは、少し薄いくらいの味から始めるのが美味しく飲むコツです。
たまたま買ったペットボトル一本の味だけで「マテ茶は自分には合わない」と決めるのももったいないです。市販の商品はメーカーによって味がかなり変わります。少しでも興味が残るなら、ティーバッグでもう一度だけ試してみてください。
最初から茶葉(リーフ)と本場の専用道具をまとめて買うのも、定着させるには遠回りになりがちです。南米の伝統文化としての魅力はありますが、毎日の習慣になる前に「いれる準備や片付けが面倒だ」という気持ちが勝つことがあります。新しい習慣の入り口は、できるだけ軽くしておくほうが続きます。
まとめ
マテ茶は、南米で古くから親しまれてきたカフェイン飲料です。緑茶や紅茶とは違う植物から作られます。グリーンタイプは草のように爽やかで、ローストタイプは焙煎の香ばしさがある。この違いを知っておくだけでも、選びやすくなります。
購入する形式で迷ったら、初心者にとって失敗が少ないのはティーバッグです。リーフ(茶葉)は、味の濃さや飲み方を広げたい人向け。ペットボトルは外出先での味見には便利ですが、それ一本だけでマテ茶全体を評価しないようにしましょう。
どれを買うべきかどうしても決められない時は、まずは「ローストタイプのティーバッグ」を一袋だけ買い、午後のリフレッシュタイムの一杯をマテ茶に差し替えてみる。まずはそこからスタートできれば十分です。
マテ茶は、ただの珍しいお茶ではありません。ホットでもアイスでも飲めて、無糖だから毎日の習慣にも入れやすい。季節や場面で表情が変わる飲み物です。コーヒーか緑茶だけだった日常に、別のリフレッシュの軸を足してくれます。まずは一番手軽な形から、気軽に試してみてください。